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苹果短信拦截信息可以在以下两个地方找到。
1、可以在短信——信息——拦截未知陌生人消息里找到被拦截的短信，用户还可以在手机的设置中选择信息功能，进入过滤未知文件功能后找到拦截的短信，具体操作步骤如下：首先打开手机中的设置功能，然后选择信息这一选项，找到未知与过滤信息这一功能并进入，即可查看短信拦截功能中的拦截信息。
2、打开手机的“设置”，进入“勿扰模式”，在这里可以找到拦截的短信，或者打开手机的短信APP，点击“过滤通知”，查看过滤通知中的短信，也可以在手机的通知设置中查看拦截的短信，如果使用了第三方软件拦截，如腾讯手机管家等，可以在软件内的拦截记录中查看被拦截的短信。
仅供参考，如果仍有疑问，建议咨询苹果售后服务人员获取准确的答案。